邹老说，她的父亲、我国中医肾病学宗师邹云翔先生从来不让家人和孩子们吃冷饮。他说，“胃喜温不喜凉”，“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以，保护好脾胃和肾脏非常重要。现在的很多小孩子容易生病、脾胃不和，这和平时吃冷饮有莫大的关系。
在邹老门诊的桌子上有一杯茶，里面有各种各样的宝贝。她说，不管在哪里，她的养生茶都会随身带。“这里面有啥？”说起她的养生茶，邹老有一套理论。她的茶里有：
薄荷叶
枸杞
菊花
玫瑰花
三七花
和一些常见茶叶。薄荷是她自己种的，可清咽解毒；枸杞和菊花可以养肝明目；玫瑰花可理气疏气；三七花养血活血。茶叶分季节，冬天会放红茶，夏天放绿茶。
85岁的人了，邹老每周还有4个上午上门诊，经常要到中午1点才下门诊。那么，早晨吃什么才能扛这么长时间？
邹老说，每天早晨，她都会喝自制的豆浆，她的豆浆不是普通的豆浆，是用：
黑豆
燕麦
薏米
红枣
白果
核桃
打出来的，每天早晨浓浓一杯，加一个鸡蛋和一个包子。
和很多老人一样，邹老也喜欢养花养草。不同的是，她种的是药用植物，其中有一种叫观音菜，是半野生蔬菜，属于药膳同用植物，它具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。邹老家经常用它烧菜汤喝，或是炒了吃。
观音菜