豆类中含有一种软化剂，它可以软化血液中的胆固醇颗粒，改善血液黏稠度，这种物质叫卵磷脂。很多保健品宣传可以控制胆固醇，稀释血液，它们添加的物质就是这种卵磷脂。

　　动物肝脏虽然营养丰富，但是血黏度高的人最好少吃。动物肝脏里含有胆固醇，这会加大血液黏稠度。

　　此外，一些甜食，特别是人造糖类，含有大量的甘油三脂、反式脂肪酸，都会使血黏度增高。

　　营养过多，摄入能量过多，血液中的脂肪和糖类会变多。控制饮食，吃饭吃到七八分饱刚刚好。

　　现代生活节奏快，压力大，要学会给自己减压。听音乐、玩游戏、打球、朋友聚餐、看电影，这些都是释放压力的好方式。

血液黏稠，流通不顺畅影响身体健康。这些餐桌上的血管“清道夫”可以辅助身体清理血液垃圾，为身体做个大扫除。

　　普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现，普洱茶具有抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。

　　推荐：普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃。“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。

　　燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。

　　推荐：建议选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。

芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。

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