OX-SIZING: border-box !important; PADDING-BOTTOM: 0px; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px; MIN-HEIGHT: 1em; PADDING-LEFT: 0px; LETTER-SPACING: normal; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 16px/25px 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei', Arial, sans-serif; MAX-WIDTH: 100%; WORD-WRAP: break-word !important; WHITE-SPACE: normal; COLOR: rgb(62,62,62); CLEAR: both; WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px">
实际上，肉类中的胆固醇对于升高人体胆固醇的作用并不是那么耸人听闻。
● 人体内的胆固醇有两个来源，大约70%～80%由肝脏合成，只有很小一部分是来自饮食。
● 而且，食物中的胆固醇其实是一种脂类。它是人体细胞膜的主要成分，也是合成维生素D、胆汁和部分激素的材料。
正常饮食情况下，食物中胆固醇对血液中胆固醇的影响有限。不用过于担心食物中的胆固醇，更不要以为只要吃肉就会导致胆固醇高。
虽然肉类中的胆固醇不用太担心，但很多胆固醇丰富的肉类，尤其是红肉（猪肉、牛肉和羊肉），依然要少吃。这类肉中的脂肪里往往含有大量不利健康的饱和脂肪酸。
所以，吃肉应该尽量吃瘦肉，少吃肥肉。
浏览:次
