7、毛血旺
毛血旺可以说是一道重庆名菜,同时也是一道非常“吃油”的菜。所有菜几乎是用油来煮,可以说吃一口都是在喝油。
8、锅包肉
这是一道东北风味菜,做法是把猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸等到金黄色再捞起,再下锅拌炒勾就可以了。光油锅至少就要进几遍,其高油的本质可想而知,所以为健康,还是少吃点为好。
十种有益于心血管的食物
一定要多吃!
1、大蒜
内含甲基丙烯三硫,可降低总胆固醇,低密度胆固醇及三酸甘油脂,并预防血栓的生成。
2、苹果
富含果胶、纤维素、花青素及维生素C,可降低低密度胆固醇,提升高密度胆固醇。
3、黑木耳
内含大量膳食纤维、卵磷脂、胶质、胡萝卜素,亦有抗凝血作用。
4、海带
富含铁、钙、碘、胶质纤维,必要性胺基酸、维生素A及B2,也有降低胆固醇之效。
5、燕麦
富含膳食纤维及葡萄糖等水溶性纤维,可以有效降低血中总胆固醇及低密度胆固醇之数植。
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