不同颜色的蔬菜含有不同的营养成分，且含量不同，摄入蔬菜的种类越多，吸收的营养越全面。
蔬菜中含有机体不能合成的维生素C、花青素、膳食纤维等，有利于抗氧化、排出肠道垃圾，保持血管弹性。
下午15：00，吃个苹果
富含果胶、果酸、维生素C的苹果常被称作“全科医生”。其中，果胶号称“血管清道夫”，可减少肝脏对胆固醇的吸收、防止脂质沉积、维持血管弹性。
傍晚17：30，步行回家
运动能促进机体新陈代谢，不断更新细胞，有助增加血管的粗度和弹性，使小血管的数量增加。
建议少开车，尽量搭乘公共交通工具出行；下班时间比较宽松时，可提前两站下车，步行回家，增加锻炼量。“百练不如一走”，步行是最好的运动。
晚上19:00，喝碗杂粮粥
五谷杂粮中含有较多的膳食纤维、多种维生素和抗氧化物质，利于控制餐后血糖和胆固醇水平，从而预防心脑血管疾病。
喝粥时，搭配木耳、海带、芹菜、香菇等，保健血管效果更佳。
来源：生命时报（ID：LT0385） | 记者：李迪
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