• 尽量放慢吃的速度，让饱腹感讯息有时间传递给大脑，随时准备停筷。

  
  

• 控制夹菜的种类与份量，只要是蒸、煮的都可以放心吃，例如清蒸魚、虾等，但油炸的、煎的就尽量少吃。汤羹类也最好少喝，份量控制在半碗。

如果宴会、应酬在晚上，高油食物会影响隔天早上的排便。隔天早上起床后先喝热水，吃个苹果，有助排便。

不管乘坐火车，或开车长途旅行，容易因赶时间，或长时间饿着肚子，匆忙抓个东西就上路。加上选择又不多，怎样才能避免选到不健康的食物呢？

重点是用热量密度低的食物做替换。以在服务区或火车站常见的食物为例，煮玉米就比烤香肠、方便面要好。还可以买一些冷藏水果拼盘等，平衡体内的钠与钾。

就主食来说，包子、水饺比面包好，其中含有蛋白质，能较快恢复低血糖造成的饥饿感，不致吃多。馒头的油脂比面包少，也是不错的选择，但记得份量不要太大。