加热温度较低，水溶性维生素有少许损失。

　　第四名：煎荷包蛋

　　加热温度高，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。

　　第五名：摊鸡蛋

　　加热温度高，所有维生素都有损失。

　　第六名：炒鸡蛋

　　加热温度高，维生素损失较多。

　　所以，你现在知道鸡蛋怎么吃最好了吧？每天一个吃起来吧~

来源：养生中国（ID：YANGSHENG-CN），图文综合网络